RIKILT onderzoekt monsters op een grote diversiteit van vraagstellingen, en daarmee op verschillende niveaus van herkenbaarheid. Tussen visuele inspectie en instrumenteel onderzoek (chemisch, DNA, eiwitdetectie) ligt het gebied van microscopisch onderzoek. Dit onderzoek richt zich met name op vraagstellingen op het gebied van authenticiteit en identiteit.
Er wordt gebruik gemaakt van microscopen met lage vergroting (10 – 40 maal) en met hogere vergroting (100 – 400 maal), en allerlei kleurreacties en belichtingen om specifieke deeltjes of aspecten zichtbaar te maken.
Belangrijke toepassingen zijn controle op de bijmenging van verboden dierlijke eiwitten in diervoeders, juiste samenstelling van melkpoeders en kunstmelkvoeders, vaststelling van de juiste samenstelling van mengvoeders in het kader van de open declaratie, controle op verboden bijmengingen (giftige onkruidzaden, verpakkingsmateriaal), en een hele reeks van producten in het kader van import bepalingen.
Een heel andere toepassing van microscopisch onderzoek is het vaststellen van weefselschade na het gebruik van verboden diergeneesmiddelen en groeibevorderaars (histologie). Ook dit onderzoek wordt uitgevoerd door het RIKILT.
Een essentieel aspect van microscopisch onderzoek is de beoordeling van de microscopische beelden door ervaren onderzoekers. RIKILT neemt door het aanwezige expertiseniveau op dit terrein een unieke positie in, ook in Europees verband. Naast de aanwezigheid van expertise bij onderzoekers, wordt sterk geïnvesteerd in kennissystemen (voor het structureren en vastleggen van expertise, gericht op kennisverspreiding en op onderwijs. Dit laatste wordt uitgewerkt in de vorm van trainingen en E-learning mogelijkheden.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Leo van Raamsdonk.